Tie Break au Team Café

Au détour d’une balade dominicale, Jules et moi avons découvert un endroit bien sympathique. Enfin un lieu qui saura satisfaire les gourmets ET les fous de sports!

Mesdames, ras le bol des soirée bières devant le foot quand Monsieur invite ses copains? Messieurs, envie de vivre le sport autrement qu’en entendant les lamentations de Mademoiselle? (oui je sais, c’est très cliché). Et bien voici ma solution!

Le Team Café! 6 corners dotés chacun d’un écran pour que VOUS choisissiez votre programme, 4 écrans en extérieur pour bouillonner ensemble devant un match, selon les préférences du moment! Un sport’s bar qui diffuse en live les plus gros évènements sportifs, un tout nouveau concept à Nice, du jamais vu! Alors avec Roland Garros qui démarre, la Coupe du Monde de foot, que demande le peuple? (une table peut être?). Je vous laisse découvrir ce lieu atypique et carrément cosy qui plaira à ces messieurs ainsi qu’à ces dames, pour passer un bon qui nous mettra tous d’accord!

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TEAM Café

1 Rue Maurice Jaubert – Zone Piétonne

06000 NICE

04 89 74 55 77

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Thanks god it’s Fruitday

HOLAAA CHIKITAAAASSS!

Vendredi c’est le jour du fruit! Alala, que de soleil qui nous encourage à reprendre les bonnes vieilles habitudes du début de saison, envie de légèreté et de smoothies! AAAAAAh les smoothies, une grande histoire d’amour, quoi de mieux que de tout mélanger pour manger nos 5 fruits et légumes par jour?

Aujourd’hui je vous propose une petite recette vite fait bien fait pour boire un jus bien frais (tip top le matin, énorme le matin, génialissime au goûter, à dévorer le soir). Bref vous l’aurez compris, j’ai eu ma dose quotidienne de vitamine, je ne m’arrête plus. Je vous laisse savourer!

Pour une personne il te faut:

– 1 yaourt Vanille

– 1 banane

– 1 Orange

– 1 Citron

– 1 cuillère à café de miel

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Coupe Coupe les Fruits!revue coco smoothie 5Presse les agrumes et verse le jus dans ton blender. Ajoute le yaourt vanille.revue coco smoothie 6Mixe le tout!revue coco smoothie 7Coupe coupe la banane! Et remets un coup de mixage.revue coco smoothie 8Trop acide à ton goût? Ajoute une goutte de miel pour apaiser tes papilles et mélange une dernière fois!revue coco smoothie 12Déguste mintenant, C’EST PRÊT!!
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Le jour où j’ai (enfin) testé le mug cake

Oui oui je sais, j’arrive encore après la guerre, ET ALOOOORS!

Au début je dois avouer que je ne voyais pas vraiment l’intérêt de faire des mi cuit au micro onde (au délà de la vitesse de préparation j’veux dire). Mais depuis que je passe ma vie chez Jules, où nous n’avons pas de four mais seulement un micro-onde, je dois avouer que la princesse en moi s’est vite calmée. Oui parce que quand tu vis plus (ou presque) chez papa et maman et que tu ne roule pas sur l’or (comme la plupart des étudiants de mon âge je dois dire), tu réalise vite qu’avoir un four ou une machine à laver fait parti des privilèges qui sont accordés aux gens qui ont un boulot! Enfin un vrai boulot quoi.

Bref, tout ça pour parler de ma nouvelle trouvaille: le mug-cake. Pour ceux qui ne connaissent pas, le principe est bien simple, c’est un peu le goûter des affamé(e)s qui ont oublié de faire les courses.

 

Il te reste tous les ingrédients pour faire un gâteau mais pas assez pour remplir un moule? Ou bien tu veux faire un gâteau mais tu vis seul(e) et tu n’aimes pas gaspiller?

Aucun problème, le mug cake a été inventée par des gens comme toi! Il te faux une cuillère, un mug et un micro-onde.

Comme je sais que ma petite sœur est une fervente gourmande (presque autant que moi), je l’ai enrôlée pour faire deux variantes de cette petite merveille!

La première que je vous propose est bien évidemment la version sucrée avec marshmallows et chocolat.

Ingrédients:

  •  2 cuillères à soupe de sucre
  •  2 cuillères à soupe de farine
  •  1 cuillère à soupe de lait
  •  2 carrés de chocolat
  •  1 cuillère à soupe d’arôme vanille
  •  20g de beurre
  •  1 oeuf

Comment on fait?

  •  Fais fondre le beurre et le chocolat au micro-onde (environ 2 minutes)
  •  Ajoute les autres ingrédients et touille jusqu’à obtenir un mélange homogène
  •  Mets le tout au micro-onde pour 2 bonnes minutes (sachant que plus le mug est épais plus le gateau continuera de chauffer après l’avoir sortis du micro-onde)

IMG_20131130_211548Oui, il est dégoulinant, mais il était sacrément bon !

Ingrédients:

  •  30g de beurre demi sel
  •  20g de farine
  •  1 oeuf
  •  1/2 cuillère à café de levure chimique
  •  1 tranche de jambon
  •  2 tranches de bûche de chèvre
  •  Poivre du moulin

Comment on fait?

  •  Faire fondre le beurre au micro-onde
  •  Ajoute les autres ingrédients jusqu’à obtenir un mélange homogène
  •  Dispose le jambon et le chèvre dans le mélange (éviter de les mettre en surface pour créer un effet de surprise) puis ajoute un peu de poivre
  •  Et hop 2 minutes au micro onde

Niquel pour l’apéro ! (pas de photo pour celui-ci, il est parti beaucoup trop vite, RIP)

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Balade du Dimanche #2

L’été s’installe enfin et le soleil pointe le bout de son nez. La chaleur aussi d’ailleurs, assommante et étouffante, comme toujours. Tout bon touriste qui se respecte passerait ses journées à la plage (comme toute personne saine d’esprit soit dit en passant). Mais nous autres, bons niçois préférons éviter les endroits bondés (plage incluses), à nos risques et périls. C’est tout à notre honneur, parce que rester sec sous une telle chaleur équivaut à remporter la palme (les palmes de plongées j’entends) d’or de la traversée du désert mais… sans désert (m’voyez?). Oui bon c’est juste une excuse complexe et supra développée pour dire que les autochtones chez nous, préfèrent se balader dans les rues de la vieille ville au frais, pour éviter les UVA, UVB et autres rayons cancérigènes.

Je plaisante on est pas si méchant, l’intérêt pour vous aujourd’hui, c’est que cette petite balade du dimanche m’a fait découvrir quelques bonnes adresses que je vais vous faire partager.

 

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Cheesecake au Crunch – Cupcake « Lapin » – Thé Glacé à la pêche

DS Délice

16 Cours Saleya

06300 Nice

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Puis après avoir passé une journée sous un soleil brulant, nous avons trouvé, par hasard qui plus est (alors que nous passons devant tous les jours ou presque), une petite merveille de Bar à vin. Parfait également pour les virées resto romantiques avec son petit balcon fleuri (prochaine étape j’y amène Jules), je pense que ca va devenir aussi notre nouveau QG. Je vous laisse déguster ces quelques clichés.

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Big Mac’mahon – Verre de Bordeaux – Kir

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Mac Mahon

50 Boulevard Jean Jaurès

06300 Nice

09 53 16 95 97